Uran im Trinkwasser: Über Jahre hinweg hatte foodwatch die Belastung aufgedeckt, immer wieder neue Werte veröffentlicht und einen Grenzwert gefordert. Der wurde 2010 endlich verabschiedet, es ist das strengste Uran-Limit in Europa. Warum es dennoch zu hoch ist, lesen Sie hier.

foodwatch brachte es ans Licht: Frischfleisch unter „Schutzatmosphäre“ wird oft mit einem Sauerstoff-Gasgemisch behandelt. Der Vorteil für Industrie und Handel: Das Fleisch sieht auch nach Tagen noch rosig-frisch aus. Der Nachteil für die Verbraucher: Es wird schneller ranzig und zäh.

Die Fairness-Stiftung verlieh foodwatch 2010 den Fairness-Initiativpreis. foodwatch gelinge „ein Beitrag gegen die Unfairness der Politik und der Lebensmittelindustrie gegenüber den Verbrauchern“, hieß es in der Begründung für die Preisverleihung.

foodwatch kämpft seit Jahren für die Veröffentlichung der amtlichen Lebensmittelkontrollen. Inzwischen unterstützen 93 Prozent der Bürger diese Forderung. Als erstes Bundesland hat Berlin angekündigt, das „Smiley-System“ 2011 einzuführen. Ein erster Schritt!

Nach foodwatch-Kritik an nicht gekennzeichneten Zusatzstoffen in Gerichten in den Bordbistros der Deutschen Bahn hat das Unternehmen reagiert: Künftig sollen alle Zusatzstoffe in der Bordgastronomie in einer Broschüre angegeben und diese auf den Tischen ausgelegt werden.

Etikettenschwindel wurde 2010 zum großen Diskussionsthema. foodwatch entlarvte auf abgespeist.de zahlreiche Werbelügen. Oft wirkte der Verbraucherprotest: Escoffier überarbeitete seine Pseudo-Gourmet-Fertigsuppe, Carlsberg nahm die Mogel-Bio-Limo „Beo“ vom Markt.

Zum zweiten Mal verlieh foodwatch den Goldenen Windbeutel für die Werbelüge des Jahres. „Gewinner“ 2010: der Monte Drink von Zott. Die Debatte über Etikettenschwindel erreichte auch die Politik. Verbraucherministerin Ilse Aigner kündigte ein eigenes Internet-Portal an.

Hinter verschlossener Tür entscheidet die Lebensmittelbuchkommission über Kennzeichnungsregeln. Eine Klage auf Einsicht in die Geheimprotokolle wurde zwar vor Gericht abgewiesen – foodwatch erreichte es aber, das Gremium in den Fokus der Öffentlichkeit zu rücken.

McDonald’s lässt seine Burger-Kühe mit Gen-Soja füttern – ohne die Kunden aufzuklären. Zehntausende protestierten dagegen bei der foodwatch-Aktion "Burgerbewegung". Die ist eine echte Bürgerbewegung geworden: 2010 schickte foodwatch McDonald's 72.000 Unterschriften.

Zehn Jahre nach dem „Rinderwahnsinn“ deckte foodwatch die paradoxen Folgen der BSE-Maßnahmen auf: Der Handel mit Schlachtabfällen wurde weitgehend liberalisiert – was die Skandale um Gammelfleisch erst möglich machte. foodwatch machte das Versagen der Politik öffentlich.

Etwa 60:40 votierte das EU-Parlament gegen die Ampelkennzeichnung. Immerhin: Erstmals soll es überhaupt verpflichtende Nährwertangaben geben – die Lebensmittel-Industrie hatte sich mit einer eine Milliarde Euro schweren Anti-Ampel-Kampagne gegen jede Pflicht gewehrt.

Drei Menschen starben in Deutschland durch listerienbelasteten Käse. Behörden und Lidl hatten nicht sofort unmissverständliche Warnungen veröffentlicht. foodwatch deckte die Versäumnisse auf und erstattete Anzeige gegen die Verantwortlichen. Die Staatsanwaltschaft ermittelt.

Bislang werden die Burgerkühe von McDonald’s mit gentechnisch veränderten Futterpflanzen gefüttert. Damit sich das ändert, startete foodwatch im April 2004 die Mitmach-Aktion Burgerbewegung.

Allein zwischen Mitte 2008 und 2010 haben rund 72.000 Menschen McDonald’s mit unseren Unterschriftenlisten aufgefordert, Hamburger ohne Gentechnik anzubieten.

Insgesamt haben rund 95.000 Verbraucher die Burgerbewegung bisher unterstützt – mit einer Unterschrift auf Papier oder online unter www.burgerbewegung.de.

Die meisten von ihnen informierten sich bei den foodwatch-Unterschriftenaktionen auf der Straße.

Darüber hinaus erreichten foodwatch zahlreiche Faxe, Briefe und Postkarten mit der Forderung nach Burgern ohne Gentechnik.

Kurz vor den Feiertagen bekam McDonald's ein besonderes Weihnachtspaket zugeschickt: 72.000 Unterschriften gegen Gen-Burger!

Bei der Aktion „TV-Köche tischen auf“ steht jeden Monat ein prominenter TV-Koch Pate für Gerichte im Bahn-Speisewagen. Im Mai gibt es nach Rezepten von Sarah Wiener zum Beispiel „Mit Kerbel-Pesto gefüllte Schweinefleischroulade“. (Bild: Scan Mai-Speisekarte Deutsche Bahn)

Hmm, lecker sieht sie aus, die Roulade, von Sarah Wiener ausgedacht und von der Deutschen Bahn im Speisewagen serviert.

(Bild: Scan Mai-Speisekarte Deutsche Bahn)

Und die Beschreibung in der Speisekarte? Klingt auch super. Zusatzstoffe sind anscheinend keine drin, ...

(Bild: Scan Mai-Speisekarte Deutsche Bahn)

... sonst wären sie ja laut Speisekarte so gekennzeichnet.

(Bild: Scan Mai-Speisekarte Deutsche Bahn)

In dieser Verpackung bekommt die Deutsche Bahn die Schweineroulade vom Zulieferer Sander Gourmet geliefert. Sieht irgendwie nicht ganz so lecker aus wie auf der Karte.

Und die Zutatenliste? Was ist denn das: In der Roulade (s. Foto) steckt gehärtetes Palmfett, der Geschmacksverstärker Hefeextrakt, das Verdickungsmittel Xanthan, nicht näher definierte Aromen und in den Knöpfle auch noch E 330 (Citronensäure)?

In dem Rezept (PDF) von Sarah Wiener, das die Deutsche Bahn zum Nachkochen im Internet veröffentlicht, stand davon aber nichts.

Vielleicht unterscheidet die Produkte von Sander Gourmet ja doch nicht so viel von denen, die Nestlé Professional und Unilever Food Solutions Großkunden anbieten – schöne Bilder und „Beste Rohstoffe“-Versprechen auf der Internetseite hin oder her. (Screenshot www.sander-gourmet.de)

Nestlé weist auf www.nestleprofessional.de, der Internetseite für die Gastronomiekunden, mit einem „OK-Logo“ auf Fertiggerichte hin, die zwar Zusatzstoffe enthalten können – aber eben nur solche, die nicht gekennzeichnet werden müssen.

Bei Unilever Food Solutions (u. a. Knorr) bekommen solche Produkte das Siegel o.d.Z. – „ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe“.

„o.d.Z.“ ist zum Beispiel die „KNORR Käse Sauce Quattro Formaggi“ – trotz Zutaten wie dem Geschmacksverstärker Hefeextrakt, dem Säuerungsmittel Citronensäure (E 330) und Aroma.

Auf der dazugehörigen Produktinformation werden ausdrücklich Zusatzstoffe aufgeführt, die enthalten sind, aber nicht kenntlich gemacht werden müssen – hier Citronensäure (E 330) und modifizierte Stärke, bei einer Broccoli-Sauce zum Beispiel Natriumphosphat und Natriumcitrat.

Fordern Sie Bundesministerin Ilse Aigner auf, für klare Kennzeichnungsregeln in der Gastronomie zu sorgen – und die Bahn als staatseigenes Unternehmen, im Bordbistro alle Zusatzstoffe in der Speisekarte zu kennzeichnen! Jetzt mitmachen »

Totgesagte leben länger: Während die Industrie die Ampel für "tot" erklärte, stieg die Verbraucher-Zustimmung auf 69 Prozent, der erste deutsche Hersteller führte die Ampel ein und in Brüssel wurde die Entscheidung über die künftige Pflicht-Nährwertkennzeichnung offen gehalten.

Auf abgespeist.de entlarvte foodwatch Mogelprodukte in Serie. Mehr als 40.000 Verbraucher-Beschwerden gingen bei den Herstellern ein. Drei änderten ihre Politik: Eckes-Granini stoppte irreführende Werbung für den "Frucht-Tiger", Bauer und Maggi nahmen Mogelprodukte vom Markt.

Keiner mogelt dreister als Danone, fanden Verbraucher und wählten Actimel auf abgespeist.de zur Werbelüge des Jahres 2009. Dafür bekam der Konzern von foodwatch den "Goldenen Windbeutel" und der schlug Wellen: Die Imagewerte von Actimel brachen nachhaltig ein.

Die Veröffentlichung neuer Uran-Messwerte für Trink- und Mineralwasser zeigte Wirkung: Einige Wasswerke und Abfüller senkten die Giftbelastung auf ein unbedenkliches Minimum. Für 2010 kündigte die Bundesregierung einen Grenzwert für Uran im Trinkwasser an.

Ob Gelschinken oder Analogkäse – Täuschung mit Lebensmittelimitaten wurde 2009 zum großen Thema. foodwatch lenkte die Debatte auf die Täter und machte sich für Lösungen stark: Betrüger beim Namen nennen und die Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen öffentlich machen.

Es ist das vermeintliche Vorzeige-Produkt der Gentechnik-Industrie: Trotz unbekannter Risiken wurde der "Goldene Reis" an Schulkindern getestet. Ein riskantes und zudem intransparentes Projekt – das deckte eine Recherche von foodwatch auf.

Die Lebensmittellobby kocht in Kitas mit, die Bundesregierung ließ es zu. In den Empfehlungen für die Kita-Verpflegung bleiben künstliche Aromen und Geschmacksverstärker erlaubt. Auf Drängen der Industrie – und auf Kosten der Kinder. foodwatch machte die Einflussnahme öffentlich.

Seit Jahren bereits setzt sich foodwatch für Transparenz beim Einsatz von Gentechnik ein. Das lange geforderte "Ohne Gentechnik"-Siegel ist nun endlich eigeführt – ein erster Schritt. Der nächste muss die verpflichtende "Mit Gentechnik"-Kennzeichnung auch für Tierprodukte sein.

Tests belegen: Die Acrylamidbelastung von Weihnachtsgebäck nimmt weiter ab. Unter dem Druck der Veröffentlichung handelten Hersteller und reduzierten das Krebsgift. 2009 erreichten die Werte ihren niedrigsten Stand seit Jahren – eine der ältesten foodwatch-Kampagnen wirkt.

Probleme benennen und Lösungen aufzeigen – die Schwab Stiftung lobte diesen doppelten Ansatz und kürte foodwatch-Geschäftsführer Thilo Bode zum Social Entrepreneur 2009. "Missstände auf dem Lebensmittelmarkt betreffen jeden", heißt es in der Begründung.

Hinweis: Vollkornmehl und Rohrzucker bei Bioprodukten begünstigen die Entstehung von Acrylamid.

Hinweis: Vollkornmehl und Rohrzucker bei Bioprodukten begünstigen die Entstehung von Acrylamid.

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Das Tiefkühl-Baguette von Dr. Oetker trägt zwar eine Nährwertkennzeichnung, der erhöhte Salzwert wäre aber mit einer Ampel besser und vor allem schneller zu erkennen.

Die GDA-Kennzeichnung dieses Produkts berücksichtigt lediglich dessen Kaloriengehalt. Der hohe Anteil an gesättigten Fettsäuren und Salz in den Chili-Cheese-Nuggets wird dabei verschwiegen – zum Beispiel für Menschen mit Bluthochdruck eine wichtige Information.

"Don't call it Schnitzel" – mit diesem Slogan bewirbt Tillman's seinen ersten Fleischsnack für den Toaster. Salzig kann "Toasty" aber genannt werden, denn für seinen hohen Salzgehalt würde die eckige "Produktinnovation" einen roten Ampelpunkt bekommen.

Bei der GDA-Kennzeichnung für "Tillman's Toasty" verschwimmen Text, Zahlen und Prozentangaben vor gelbem Hintergrund. Mit einem roten Ampelpunkt wäre die Botschaft "Achtung, hoher Salzgehalt" dagegen klar.

Nicht einmal auf Nachfrage hat der Produzent zu diesem Zwiebelkuchen ausführlichen Nähwertangaben geliefert – eine Kennzeichnungspflicht gibt es bisher nicht. Für den angegebenen Fettgehalt bekäme das Produkt aber schon einmal einen roten Ampelpunkt.

Wer eine ganze "Ristorante Pizza Speciale" von Dr. Oetker isst, hat damit schon die empfohlene Tageshöchstmenge an Salz zu sich genommen – der rote Ampelpunkt bei Salz wäre dafür ein deutliches Warnsignal.

Kartoffelprodukte gehören zu den beliebtesten Tiefkühlwaren der Deutschen. Für Fett und gesättigte Fettsäuren würden die Pommes Frites von ALDI jeweils ein gelbes Signal erhalten. Zucker und Salz liegen im grünen Bereich.

Bei dieser Kombination aus GDA-Angaben und dem Nährstoffgehalt pro 100 Gramm dauert es eine Weile, bis sich das Auge orientiert und die entsprechende Information gefunden hat. Eine farbliche Hinterlegung würde das Verständnis erleichtern.

Der Fischkonsum ist weltweit gestiegen. Auch weil Fisch wegen seiner ungesättigten Fettsäuren als gesund gilt. Die Goldknusperfilets von iglo bekommen für ihren Fettgehalt zwar einen gelben Punkt, bei gesättigten Fettsäuren aber ein grünes Ampelsignal. Bei Salz leuchtet es dagegen rot.

Iglo-Fischstäbchen enthalten im Vergleich nur halb so viel Salz – die Ampel zeigt bei Salz deshalb Gelb. Beim Vergleich mit den Iglo-Goldknusperfilets wäre mit der Ampel sofort klar: Hier steckt weniger Salz drin.

Bei der Nährwertkennzeichnung pro 100 Gramm sind die Angaben zwar transparent, es fehlt aber der Hinweis, ob der jeweilige Wert niedrig, mittel oder hoch ist. Wer nicht über ein entsprechendes Ernährungswissen verfügt, dem fällt es schwer dies zu bewerten.

Dieses Kräuterbaguett von Edeka ist eine fettige Angelegenheit – vor allem was die gesättigten Fettsäuren angeht.

Die Eridanous Gyros Reispfanne vom Discounter Lidl hat es in sich: In diesem tiefgekühkten Fertiggericht steckt so viel Salz drin, dass die Ampel auf Rot springen würde, und auch für Fett gäbe es noch einen gelben Ampelpunkt.

Seitdem auf der Packung des Bami Goreng von Frosta die Ampel den Nährwertgehalt anzeigt, ist die Nachfrage des Produktes gestiegen. Die Kunden wissen Transparenz also durchaus zu schätzen.

Das Konkurrenzprodukt von apetito hätte fast durchweg grüne Ampelpunkte und wäre damit ebenfalls für eine ausgewogene Ernährung geeignet, was die vier Nähstoffe angeht – für Hersteller apetito wäre die Ampel also durchaus ein Verkaufsargument.

So zahlenlastig präsentiert sich die GDA-Kennzeichnung auf der Verpackungsrückseite des Bami Goreng von apetito. Eine schnelle Entscheidungshilfe beim Einkauf im Supermarkt sieht anders aus.

Auch die Variante des Tiefkühllieferanten Eismann würde die gleichen Ampelfarben wie das Produkt von Konkurrent Frosta erhalten. Eismann beliefert in Deutschland nach eigenen Angaben eine Million Kunden im Jahr. Mut zur Ampel wäre hier lohnenswert!

Das Hähnchen Geschnetzelte von Frosta erhält einen grünen Punkt für seinen niedrigen Zuckergehalt. Bei allen anderen Nährwerten zeigt die Ampel Gelb.

Der Lieferant Bofrost dürfte seine Hähnchen Pfanne dagegen mit zwei grünen Ampelpunkten versehen – die Ampel würde die unterschiedlichen Nährwerte der Produkte auf einen Blick zeigen.

Der Hersteller apetito gibt auf der Vorderseite der Verpackung lediglich die Kalorien des Produktes an. Dabei würde die Ampelkennzeichnung hier drei grüne Punkte aufführen.

Wie schon beim Bami Goreng geizt Hersteller apetito auch bei der Hähnchen Pfanne Italia auf der Rückseite der Verpackung nicht mit Informationen zum Produkt. Übersichtlicher und verständlicher ginge es aber mit der Ampel.

Hier sendet die Ampelkennzeichnung mit dem gelben Punkt ein klares Signal: Der Salzwert liegt nicht mehr im grünen Bereich.

Ein weiteres Frosta Produkt. Und ein weiteres Produkt, das eine gelbe Kennzeichnung für seinen Salzgehalt erhält.

Auch das Gemüsegericht von iglo würde mit Ausnahme des mittelmäßigen Salzwertes nur grüne Ampelpunkte bekommen.

Bei diesem Fertiggericht täuscht die monochrome Kennzeichnung des Herstellers den Verbraucher. Die Ampel sähe für dieses Produkt drei gelbe Punkte vor.

Lachs gilt aufgrund seiner Omega-3-Fettsäuren als besonders wertvoll für die Ernährung. Allerdings hat das mit Butterblätterteig ummantelte Fertiggericht von Frosta einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und bekommt dafür eine roten Ampelpunkt.

Für das Konkurrenzprodukt von Eismann gilt das Gleiche: ein roter Punkt für die gesättigten Fettsäuren.

Hersteller Eismann hat die GDA-Kennzeichnung auf der Rückseite der Verpackung mit vielen Farben unterlegt. Das sieht zwar schön bunt aus, hilft dem Verbraucher aber nicht weiter, denn eine Funktion erfüllen die Farben nicht.

Bei der Ampelkennzeichnung ist die Botschaft der Farben jedoch klar und verständlich: Grün = niedriger Gehalt, Gelb = mittlerer Gehalt, Rot = hoher Gehalt.

Statt zwei schlichten, leicht verständlichen Farbsignalen auf der Vorderseite, auf der Rückseite nur Zahlensalat.

Das Saisongericht von Frosta trägt noch keine Ampel. Dabei würde das Produkt zwei grüne Punkte für seine geringen Fett- und Zuckerwerte erhalten.

Im April 2009 noch hoch belastet, jetzt im unkritischen Bereich: Abfüller Griesbacher senkte die Uranbelastung seines "First Class" Mineralwassers nach der foodwatch-Veröffentlichung von 15,6 auf weniger als 0,5 Mikrogramm pro Liter (August 2009).

Auch bei seinem Heilwasser konnte Griesbacher die Uranbelastung senken: immerhin von 20,4 (April 2009) auf 14 Mikrogramm pro Liter. Das wäre für den regelmäßigen Konsum immer noch bedenklich hoch, der Abfüller kündigte jedeoch eine weitere Verbesserung an.

Bei Fett und Zucker ist zwar alles im grünen Bereich, dafür enthält die WeightWatchers Asiatische Gemüsesuppe aber reichlich Salz und damit einen roten Punkt. Gerade bei fettarmen Produkten wird Salz gerne als Geschmacksverstärker eingesetzt.

Überzuckerte Müslis sind nichts Neues. Was wohl kaum jemand ahnt: Auf 100 Grammm Kellogg's Corn Flakes kommen 1,8 Gramm Salz – so viel wie bei einer Fertigpizza. Dafür gibt es einen roten Ampelpunkt.

Dabei geht es auch anders – ganz im Gegensatz zu den Corn Flakes von Kellogg's enthalten Haferflocken kaum Salz und Zucker und sind zum Frühstück die deutlich ausgewogenere Alternative.

Auch Sterneköche müssen salzen, keine Frage. Aber muss es denn gleich soviel sein, dass die Ampel beim Salzgehalt auf Rot springt, Herr Schuhbeck?

Schokoloade ist eine fettige und süße Angelegenheit. So weit, so klar. Schon überraschender: Auch für den Salzgehalt bekäme die Alpenmilch Schokolade von Milka einen gelben Ampelpunkt.

Während die Ampel den Salzgehalt gut sichtbar macht, wird in der GDA-Kennzeichung der Natriumgehalt angegeben. Dieser Wert muss mit 2,5 multipliziert werden, um auf den Salzgehalt zu kommen – eine Rechnung, für die die Wenigsten im Supermarkt Zeit haben.

Und auch dieser Schokoriegel kommt nicht ohne Salz aus. Bei Fett, gesättigten Fettsäuren und Zucker zeigt die Ampel Rot, und bei Salz gibt es immerhin noch einen gelben Punkt.

Wer seinen Salzkonsum reduzieren möchte, sollte bei der Eridanous Gyros Reispfanne aufpassen: In diesem tiefgekühkten Fertiggericht steckt ziemlich viel Salz drin.

Und auch beim Freshvale Sandwich Pute springt die Ampel beim Salzgehalt auf Rot. Schuld sind vor allem die Inhaltsstoffe "Formfleischputenbrust" und Mayonnaise.

Brot braucht Salz: Würde der Bäcker darauf verzichten, würde es nicht nur gewöhnungsbedürftig schmecken, sondern auch eine andere Konsistenz haben. Doch es gibt Unterschiede: Vollkornbrot enthält mehr Salz als Weißbrot. Für die Bio-Finn-Brötchen gibt es einen roten Ampelpunkt.

Das Knäckebrot "Leicht&Cross" ist keineswegs ein Leichtgewicht. Für den Salzgehalt gibt es einen roten Punkt, und außerdem drei gelbe Ampelpunkte für Fett, gesättigte Fettsäuren und Zucker.

Und auch das vermeintlich "so leichte" Salatdressing von Kraft hat es ganz schön in sich: Neben Zucker gibt es auch für den Salzgehalt einen roten Ampelpunkt. Leichte Kost sieht anders aus.

Nicht gut sichtbar auf der Vorderseite, sondern versteckt auf der Rückseite hat Hersteller Kraft die Nährwertangaben plaziert. Auch wenn die Tabelle vor Zahlen strotzt, mangelt es vor allem an einem: Übersichtlichkeit.

Kaum Fett, aber ziemlich viel Salz: Beim Linessa Light Bierschinken steht die Ampel für den Salzgehalt auf Rot. Soll so die Reduktion des Geschmacksträgers Fett ausgeglichen werden?

Mittelscharf, aber bestimmt nicht mittelsalzig: Senf hat es ganz schön in sich. Für 5,3 Gramm Salz auf 100 Gramm gäbe es einen roten Punkt. Die Ampel wäre ein klares Signal.

Pizza Speciale von Dr. Oetker, belegt mit zwei Sorten Salami und Schinken – kein Wunder, dass die Ampel beim Salz auf Rot springen würde. Für Fett und gesättigte Fettsäuren gäbe es jeweils einen gelben Punkt.

Käse ohne Salz gibt es nicht, aber in manchen Sorten ist der Salzgehalt höher als in anderen. Je reifer der Käse, desto höher der Salzgehalt. Doch auch der junge Gouda ist nicht ohne, wie die Ampel zeigt.

Doppelt so viel Salz wie im Gouda steckt im Harzbube Handkäse. Der enthält zwar kaum Fett und gesättigte Fettsäuren, ist dafür aber eine ziemlich salzige Angelegenheit.

Beim Pfeffer-Ragout scheint der Hersteller kräftig nachgewürzt zu haben – und zwar vor allem mit Salz. Eine deftige Mahlzeit, wie die Ampel sofort erkennen lässt.

Auch wenn es für Fett, gesättigte Fettsäuren und Zucker grüne Punkte gibt, sieht die Ampel beim Salzgehalt für den FarmerSchinken Virginia von Herta rot.

In der Nährwerttabelle auf der Verpackung ist der Salzgehalt nicht angegeben – nur der Natriumwert in der unteren Spalte.

Wer denkt, in der Erbensdose würden sich nur Erbsen und Wasser befinden, der irrt. Auch Zucker und Salz wurden schon hinzugegeben. Beim Salz gibt es dafür sogar einen gelben Ampelpunkt.

Nichts für feine Geschmacksnerven: der Salzgehalt im Ofterdinger Feinschmecker-Salat von Bon Fraiche. Mit 1,9 Gramm Salz auf 100 Gramm ist der nämlich eine ziemlich würzige Angelegenheit.

Nachsalzen nicht mehr nötig: Die finesse Kräuter-Cremesuppe enthält schon von Haus aus viel Salz. Mit der Ampelkennzeichnung würde das auch jedem Verbraucher im Supermarkt sofort auffallen.

Auch wenn es so aussieht: Nach Ente sucht man in der Instant Nudelsuppe "Thai Chef Ente" vergeblich. Für den Geschmack sorgen Geschmacksverstärker. Und Salz. Ziemlich viel Salz sogar. Jetzt mitmachen für die Einführung der Ampelkennzeichnung!

Bislang werden die Burgerkühe von McDonald’s mit gentechnisch veränderten Futterpflanzen gefüttert. Damit sich das ändert, hatte foodwatch im April 2004 die Mitmach-Aktion Burgerbewegung gestartet.

Insgesamt 20.000 Menschen haben McDonald’s bislang aufgefordert, Hamburger ohne Gentechnik anzubieten.

Mehr als 13.300 Mitmacher haben online unter www.burgerbewegung.de einen Protestbrief abgeschickt.

Zusätzlich kamen 6.800 weitere Unterschriften über Listen, Postkarten und Faxe im foodwatch-Büro an.

Diese Unterschriften hat foodwatch jetzt in einem großen Paket an Bane Knezevic, den Vorstandsvorsitzenden von McDonald's Deutschland, geschickt.