Lebensmittelinformationen in Großbritannien
22.02.2006
In Großbritannien ist seit April 2000 die unabhängige Food Standards Agency (FSA) die für die Lebensmittelkontrolle und die Unterrichtung der Öffentlichkeit zuständige Behörde.
Die FSA entscheidet selbstständig darüber, welche Informationen wie
publiziert werden. Sie ist rechenschaftspflichtig gegenüber den
Parlamenten.
Im Februar 2005 wurde nach Angaben der Food Standards Agency der
bisher größte Rückruf von Lebensmitteln in Großbritannien gestartet.
Über 550 verarbeitete Lebensmittel, die eine Worchestersauce
enthielten, die mit dem verbotenen Farbstoff Sudan 1 versetzt war,
wurden aus den Regalen der Lebensmittelmärkte entfernt. Dies geschah,
obwohl die Behörde keine unmittelbare Gefährdung der Verbraucher
erkannte. In anderen Fällen warnt die FSA zum Beispiel vor
Kontaminationen von Lebensmitteln durch Nichtlebensmittel wie Glas,
Plastik oder Metall.
Auf der Internetseite der FSA lassen sich alle Publikationen der FSA
bis zum 5. Februar 2001 zurückverfolgen. Auch kann jeder die "Food
Alerts“ genannten Lebensmittelwarnungen einsehen oder abonnieren. Darin
wird jeweils die Meldung der FSA und eine Stellungnahme des betroffenen
Unternehmens veröffentlicht.
|
